2025 年 9 月 2 日，英国健康与安全执行局（HSE）正式采纳 GB MRL2025/017 号公告，对甲氨基阿维菌素和噻菌灵两种农药的最大残留限量（MRL）实施重大修订。此次调整以 “保护人类健康” 为核心，同步锚定国际贸易合规需求，通过接轨国际标准与细化管控清单，构建起更为严谨的食品质量安全屏障。新限量标准将于 2026 年 3 月 2 日正式生效，为产业链预留半年缓冲期以平稳过渡。​

甲氨基阿维菌素：未获批物质的 “严苛管控”​

作为未获英国批准使用的活性物质，甲氨基阿维菌素因潜在健康风险成为此次修订的重点对象。HSE 在 2025 年 5 月 7 日的前置公告中明确指出，该物质在生菜和牛奶中的残留可能对人体造成危害，因此启动限量下调程序：​

核心品类精准收紧：生菜中的残留限量从 1mg/kg 骤降至 0.01mg/kg，降幅达 99%；牛奶则从 0.01mg/kg 进一步压缩至 0.003mg/kg，完全对齐国际食品法典委员会（Codex）规定的 CXL 标准。这一标准依据联合国粮农组织（FAO）与世界卫生组织（WHO）的联合评估制定，被证实对人类健康无威胁。​

全品类标准统一：针对大白菜等绿叶芸苔属植物（0.2mg/kg）、菠菜（0.05mg/kg）、茶叶（0.1mg/kg）及可食内脏（0.1mg/kg）等品类，均直接采用 Codex 的 CXL 标准作为法定限量。其中茶叶的限量调整尤为值得关注，较此前英国基于量化极限设定的 0.02mg/kg 标准有所放宽，更贴合实际生产与贸易需求。​

贸易导向补充清单：为消除国际贸易壁垒，新增杏、甜樱桃、桃、三色猕猴桃及干叶草本浸泡液等品类的限量标准，实现与主要贸易伙伴的标准衔接。​

噻菌灵：获批物质的 “安全校准”​

噻菌灵作为广泛应用的苯并咪唑类杀菌剂，兼具保护、治疗与内吸传导作用，常用于果蔬防腐保鲜与真菌病害防治。尽管已获英国批准使用，但 HSE 的风险评估显示其在禽蛋中的残留存在健康隐患，因此启动标准优化：​

禽蛋限量大幅下调：残留标准从 2mg/kg 降至 0.1mg/kg，严格遵循 Codex 的 CXL 标准。这一调整与噻菌灵的每日允许摄入量（0-0.1mg/kg bw）形成科学呼应，从源头控制膳食摄入风险。​

贸易品类标准补全：新增芒果、红薯、比利时菊苣的专属限量，解决此前无标准可依的贸易痛点。这类调整体现了英国 “以标准促贸易” 的治理思路，与 2025 年 3 月修订氟吡呋喃酮限量时的逻辑一脉相承。​

修订背后的双重逻辑：健康优先与贸易协同​

此次 MRL 修订折射出英国脱欧后农药管控体系的鲜明特征。从健康保护维度看，HSE 通过 “风险倒推标准” 的模式，将科学评估作为限量设定的核心依据 —— 无论是甲氨基阿维菌素在乳制品中的微量残留管控，还是噻菌灵在禽蛋中的安全阈值校准，均以 Codex 的国际权威评估为基准，确保标准的科学性与严谨性。​

从贸易适配维度看，修订精准回应了脱欧后的市场需求。英国自脱离欧盟后，农药残留标准已逐步形成独立体系，但其与欧盟标准的差异可能引发贸易摩擦。此次全面采用 Codex 标准，既为本土企业提供明确的生产指引，也使出口产品更易获得国际市场认可，尤其对茶叶、果蔬等出口优势品类形成政策支撑。​

产业适配与未来展望​

为降低标准调整对产业链的冲击，HSE 设置了长达 6 个月的过渡期，直至 2026 年 3 月 1 日现行标准才正式失效。这一安排为食品企业预留了工艺调整、检测适配与库存消化的时间窗口。对于出口导向型企业而言，需重点关注两类变化：一是生菜、禽蛋等核心品类的限量大幅收紧，需重新优化种植与养殖环节的农药使用方案；二是新增限量的品类需尽快建立符合标准的质量控制体系。​

从长期看，此次修订是英国构建独立食品质量体系的重要一步。随着 Codex 标准在全球贸易中的认可度持续提升（其已被 WTO 列为食品安全国际参考基准），英国的标准调整不仅将提升本土食品安全水平，更将为其参与全球食品贸易奠定坚实基础。未来，相关企业需持续关注 HSE 的评估动态，以应对可能的标准更新。